Guloseimas:Receitas que você pode fazer nas férias (parte 1)

Férias é tempo de fazer coisas que não temos tempo no período letivo, e as pessoas que vivem no regime precisam "quebrar" um pouco e ter seu tempo de "gordice". Mas é necessário ser uma receita que valha a pena e que seja divertida de fazer com as amigas!

1 - Cupcake
Ah o maravilhoso Cupcake, ter um sucesso nessa receita é uma arte! Vamos ao passo-a-passo:

Ingredientes:
 1 Colher (sopa) de baunilha - 12ml
 1 Colher (sopa) de fermento em pó - 12g
 220ml de leite
 4 Ovos
 350 Gramas de açucar refinado
 220 Gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
 350 Gramas de farinha de trigo peineirada
 2 gramas de sal

Instruções:

1. Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
2. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
3. Em outras tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
4. Em outras tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal. Misture.
5. Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
6. Adicione o restante da farinha e do leite.
7. Mexa levemente e a massa estará pronta.
8. Quando a massa ficar homogênea é hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
9. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

A receita acima é a massa básica do cupcake, depois de pronto, você pode incrementá-lo com diversas coberturas e recheios. Confira algumas dicas Cobertura: pode ser feita em diversos sabores, use a criatividade!
Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro, geléia, cremes, doces de leite, etc. Para rechear basta furar o bolinho pronto, colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada.
 E é isso, fiquem com essas gordices desse e do próximo post!